Carta y menús

Huîtres creuses de la Manche N°3

Bulots Granvillais mayonnaise

La planche du Bistro'nomik

Steak hâché ou Filet de poisson garniture du jour

Glace

Jus de fruits ou soda

Queue de lotte nacrèe, choux à l'étuvé, légumes croquants et cresson.

Café gourmand

Tartelette figues.

Entremet grand cru chocolat noir, insert chocolat blanc, biscuit riz soufflé.

La noisette : financier noisette, mousse caramel, chouchous et caramel beurre salé.

Glaces et sorbets Maison YVER

Entrée + Plat

sauf le samedi soir et dimanche midi et jours férié

Plat + Dessert

sauf samedi soir, dimanche midi, veille des jours férié et jours férié

La planche du Bistro'nomik à partager

Le Mimosa

Orange, Grand-Marnier, Champagne

Kir au Bourgogne Aligoté

Cassis, mûre, pêche, framboise

Kir Normand

Crème de cassis et cidre

Coupe de Crémant d'Alsace AOP "Les Bulles de Noémie"

Coupe de champagne Lallier Brut

Porto

Blanc ou rouge

Campari

Martini

Blanc ou rouge

Pommeau

Ricard

Pastis

Liqueur de fraise, crémant d'alsace

AOC Bio Les Bulles de Noëmie

Muscat de Beaumes de Venise

Coca-Cola, Coca-light

Jus de fruits

Orange, pamplemousse, pomme, ananas, tomate

Orangina

Schweppes

Ice tea

Cidre AOP du Cotentin Brut "Triquart" BIO Père Mahieu

Cidre AOP du Cotentin Brut "Triquart" BIO Père Mahieu

Cidre AOP du Cotentin Extra "Titanic" BIO Père Mahieu

idéal avec les huîtres

Evian

Eau de Perrier

Calvados Domfrontais AOP 10 ans d'âge Didier Lemorton

Cognac AOP Grande Champagne "Vieille Réserve" Domaine Ragnaud

Bas Armagnac AOP "XO" Domaine Tariquet

Get 27

Get 31

Bailey's

Rhum Diplomatico

Rhum Don Papa

Café Cellini ou décaféiné

Grand café

Grand crème

Capuccino

Thé détox pamplemousse

Thé vert Gunpowder

Thé vert à la menthe Nanah

Thé Ceylan

Camomille

Verveine

Tilleul

Crémant d'Alsace AOP "Les bulles de Noémie" BIO

Champagne Lallier Brut

Macon-Solutré AOP "Domaine Auvigue"

Rully 1er Cru AOP "Domaine Vauvry"

Puligny Montrachet AOP "Les Levrons" Domaine Bitouzet"

Muscadet sur Lie AOP "Les Vieilles Vignes" Domaine Hardy

Sauvignon IGP du Val de Loire Cuvée Prestige Mmm Domaine Fournier

Pouilly Fumé AOP "Petit Fumé" Domaine Michel Redde

"Chardonnay" IGP d'Oc Prima Nature Domaine Gérard Bertrand

"Le Viognier" IGP des Côtes Catalannes Domaine Pierre Talayrac

Côtes du Rhône AOP "Les Laurelles '' Des vins de viennes

Alsace AOP Gewurztraminer "Domaine Roland Schmitt"

Côtes de Provence AOP "Les jolies filles"

Bandol AOP "Château Barthés"

Côtes du Rhône AOP "Les Cranilles" Des vins de Vienne

Médoc AOP "Château Beau Rivage de By"

Saint-Emilion Grand-Cru AOP Château Lartigue

Bourgogne Pinot Noir AOP "Vieilles Vignes" Domaine Albert Bichot

Rully 1er cru AOP '' Domaine vauvry ''

Bourgueil AOP "Cuvée des Chesnaies" Domaine Lamé Delisle Boucard"

Côtes de Thongue AOP "Le champ Du Coq" Domaine de la Croix Belle