Accompagné de carottes glacées, crème de chorizo et petit épeautre
Entremets passion, accompagné d'un crémeux chocolat feuillantine, caramel passion, mousse chocolat et tuile au miel
SUPPLEMENT DE 2 € AU MENU Sorbet pomme accompagné d'un gel pomme et d'une brunoise pomme Servi avec un calvados 3 ans d'âge
servi du lundi au vendredi soir, sauf jours fériés et veilles de jours fériés
servi du lundi au vendredi uniquement, sauf veille des jours férié et jours férié
Champagne, Grand - Marnier, orange
Martini blanc et rouge, campari, gin ( rondelle d'orange )
Apérol, prosecco, eau pétillante
Crémant d'alsace AOC bio bulles de Noémie
Cassis, mûre, pêche, framboise
Crème de cassis et cidre
Orange, pamplemousse, pomme, ananas, tomate